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Notre carte “automne”

Plat du jour

Le plat du jour gourmand du Chiringuito
Rôti de veau sauce forestière, écrasé de pommes de terre

12.50 €

mardi 04/10

ENTRÉES

Terrine de lapin
Terrine de lapin

10 €

Aux pistaches

Assiette de saumon fumé
Assiette de saumon fumé

11 €

Blinis, et crème ciboulette

La petite Chiringuito
La petite Chiringuito

9 €

Tomates confites, poivrons marinés, graines de courges, julienne de carottes, tomate cerises, jambon ibérique, œuf parfait, dès de chorizo

Planches à partager

SALADES

César au saumon fumé
César au saumon fumé

16.50 €

Salade, tomates, parmesan, croûtons, oeuf mollet, saumon fumé, sauce césar maison

Salade césar sur Aix en provence
César au poulet pané

15.50 €

Salade, tomates, parmesan, croûtons, oeuf mollet, poulet pané, sauce césar maison

salade-la-chiringuito-restaurant-carte-menu
La chiringuito

15.5 €

tomates confites, poivrons marinés, graines de courges, julienne de carottes, tomate cerises, jambon ibérique, œuf parfait, dès de chorizo

VIANDES

tartare de boeuf charolais
Tartare au couteau bœuf charolais

16.9 €

Accompagnement au choix

Pièce du boucher 250g
Pièce du boucher grillée

19.90 €

entrecôte

Tartare Thaï
Tartare Thaï

16.90 €

Charolais au couteau, cacahuètes, graine de sésame, cebette, oignons, sauce soja, vinaigre de riz, ciboulette

Nos accompagnements au choix : salade, frites fraîches, légumes

SUPPLÉMENTS

Sauce

1.5 €

sauce moutarde

POISSONS

Livraison repas sur Gardanne.
Poulpe à la plancha

19.90 €

Risotto à l'encre de seiche et fenouil confit

Poisson frais grillé

19.9 €

(selon arrivage) Sauce vierge, risotto, purée de carottes au cumin

BURGERS

Burger royal

16.5 €

Buns toasté, steak haché, sauce barbecue, salade, oignons confits ,tomates, st marcellin pané

burger-espagnol-plats-a-la-carte-menu-restaurant-chiringuito
Burger espagnol

15.5 €

Buns toasté, guacamole, steak haché, chorizo, fromage de brebis, chips de jambon ibérique, et sauce andalouse

PÂTES

DESSERTS

Assiette de fromages à emporter Aix-en-provence
Assiette de fromages

6.50 €

Salade de fruits
Salade de fruits

5.5 €

et son sirop maison

Crème brûlée
Crème brûlée

6.50 €

Du jour ( café )

Tarte citron meringuée maison
Tarte

6.50 €

pomme version normande

Moelleux au chocolat
Brownie au chocolat

6.50 €

Maison

Tiraminu Aix-en-provence
Tiramisu

6.5 €

Du jour ( speculos)

Mousse au chocolat
Mousse au chocolat

6.5 €

Flan au caramel maison
Flan au caramel maison

5.5 €

Café ou thé gourmand

8 €

1 boule de glace

2.50 €

2 boules de glace

4.50 €

3 boules de glace

6.00 €

PARFUMS DE GLACE : Café, caramel, chocolat, citron, fraise, mangue, melon, menthe chocolat, noisette, noix de coco, pêche des vignes, vanille, yaourt, nutella.