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Notre carte “HIVER”

Plat du jour

Le plat du jour gourmand du Chiringuito
Lasagnes à la bolognaise

14 €

jeudi 09/02

ENTRÉES

Terrine du moment
Terrine du moment

12 €

Se renseigner auprès du serveur

Assiette de saumon fumé

20 €

Blinis, et crème ciboulette (allergènes : gluten, poisson, lactose)

La petite Chiringuito
La petite Chiringuito

9 €

Tomates confites, poivrons marinés, graines de courges, julienne de carottes, tomate cerises, jambon ibérique, œuf parfait, dès de chorizo (allergènes : œufs)

Velouté du moment
Velouté du moment

10 €

Se renseigner aupres du serveur

Planches à partager

SALADES

César au saumon fumé

16.5 €

Salade, tomates, parmesan, croûtons, oeuf mollet, saumon fumé, sauce césar maison (allergènes : oeufs, poisson, gluten, moutarde, lait)

Salade césar sur Aix en provence
César au poulet pané

15.5 €

Salade, tomates, parmesan, croûtons, oeuf mollet, poulet pané, sauce césar maison (allergènes : oeufs, gluten, moutarde, lait)

salade-la-chiringuito-restaurant-carte-menu
La Chiringuito

16 €

tomates confites, poivrons marinés, graines de courges, julienne de carottes, tomate cerises, jambon ibérique, œuf parfait, dès de chorizo (allergènes : œufs)

VIANDES

tartare de boeuf charolais
Tartare au couteau bœuf charolais

20 €

Accompagnement au choix

Pièce du boucher 250g
Pièce du boucher grillée

21 €

Se renseigner auprès du serveur

Tartare Thaï
Tartare Thaï

20 €

Charolais au couteau, cacahuètes, graine de sésame, cebette, oignons, sauce soja, vinaigre de riz, ciboulette (allergènes : sésame, arachides, soja)

Tartare Ibérique
Tartare Ibérique

20 €

180 grammes de viande hachée de bœuf, tabasco, sauce worchester, sauce andalouse, chorizo, graines tournesol, oignon rouge , tomate, poivron, jambon serrano

Nos accompagnements au choix : salade, frites fraîches, légumes

POISSONS

Livraison repas sur Gardanne.
Poulpe à la plancha

24 €

Grosse tentacule snackée, sauce vierge, purée de légumes du moment, Risotto (allergènes : crustacés)

Poisson frais grillé

22 €

(selon arrivage) Sauce au Homard, risotto, purée de légumes du moment (allergènes : poisson)

BURGERS

Livraison burger aix les milles
Burger traditionnel

18 €

Steak charolais, cheddar, salade, tomates, sauce burger. (allergène : gluten, lactose)

Livraison burger maison à domicile !
Buger Italien

21 €

Buns toasté, steak haché, sauce barbecue, salade, scarmozza ,tomates confites, pesto rouge et pesto vert (allergènes : gluten, lactose)

burger-espagnol-plats-a-la-carte-menu-restaurant-chiringuito
Burger espagnol

20 €

Buns toasté, guacamole, steak haché, chorizo, fromage de brebis, chips de jambon ibérique, et sauce andalouse (allergènes : lactose, gluten)

PÂTES

Pennes Arrabiata
Pennes Arrabiata

16 €

Pâtes en sauce piquante

DESSERTS

Assiette de fromages à emporter Aix-en-provence
Assiette de fromages

6.5 €

(allergènes : lactose)

Salade de fruits
Salade de fruits

6 €

et son sirop maison

Crème brûlée
Crème brûlée du moment

6.5 €

voir serveur (allergènes : lactose, œuf)

Tarte citron meringuée maison
Tarte du moment

6.5 €

voir serveur (allergènes : lactose, oeuf, arachide)

Dessert du chef

6 €

Maison (allergènes : œuf, peut contenir des traces de lactose)

Tiraminu Aix-en-provence
Tiramisu du moment

6.5 €

(allergènes : lactose, oeuf)

Panna Cotta du moment
Panna Cotta du moment

6.5 €

Voir serveur

Flan au caramel maison

5.5 €

(allergènes : oeuf, lactose)

Café ou thé gourmand

8 €

1 boule de glace

2.5 €

(allergènes : lactose, oeuf, peut contenir des traces de fruits à coques)

2 boules de glace

4.5 €

(allergènes : lactose, oeuf, peut contenir des traces de fruits à coques)

3 boules de glace

6.00 €

(allergènes : lactose, oeuf, peut contenir des traces de fruits à coques)

PARFUMS DE GLACE : Café, caramel, chocolat, citron, fraise, mangue, melon, menthe chocolat, noisette, noix de coco, pêche des vignes, vanille, yaourt, nutella.